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宁夏农民食品消费档次提升

宁夏网　 WWW.NXNET.CN　发布时间: 2008-09-23 23:54:51　

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　　随着经济的持续发展，宁夏农民家庭的消费能力不断增强，消费档次也逐年提升，大部分农民的食品消费已由“求温饱”转向“讲求营养”。

　　改革开放以来，宁夏农业生产连年丰收。中央和地方出台的一系列支农惠农政策有力拉动了农民收入的快速增长，农民的消费水平也得以提升。到2007年，宁夏农民人均生活消费支出达到2528.8元，比1978年增加2438元，增长了26.8倍，其中人均食品消费支出1019.4元，比1978年增长12倍。

　　与此同时，宁夏农民的食品消费在吃饱的基础上转向吃好。据统计，1980年宁夏农民人均主食支出占食品支出的比重高达74％，到2007年则下降到31％，下降了43个百分点。同期，肉、蛋、奶、水果、蔬菜、烟酒糖等副食支出占食品支出的份额则由1978年的26％上升到2007年的51％。农民在外饮食消费比重不断上升，由2000年的3％上升到2007年的10.4％。

　　宁夏农民食品消费的精细化程度也在提高，新鲜肉类、蔬菜、瓜果逐步代替以萝卜、白菜、土豆为主的食品消费模式。据新华社

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　责任编辑：尤天竹

　来源：法治新报

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