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现代生活报记者 王西平/文 田永刚/图
8月14日下午,老百姓喜爱和信赖的“宁夏著名清真品牌”、“宁夏著名餐饮品牌”大型读者调查和评选活动经过近50天的报名、网上公示投票等环节,经组委会评委审定,最终评选出老百姓喜爱和信赖的“宁夏著名清真品牌”、老百姓喜爱和信赖的“宁夏著名餐饮品牌”、老百姓喜爱和信赖的“宁夏餐饮特色名店”奖项,这些品牌的获奖,见证了宁夏品牌的强势力量。
力推宁夏清真产业迅速发展
自治区党委、政府一直高度重视宁夏清真产业的发展,紧紧围绕 “清真”品牌产品和特色农产品,2006年3月以来,银川市清真食品、保健品和穆斯林用品产业发展工作紧紧围绕打造国内清真食品和穆斯林用品重要生产基地、集散地和出口基地的目标,并以此狠抓项目建设,不断研发新产品,积极开拓市场,产业发展取得了重大突破。2007年,银川市清真食品、穆斯林用品产业主营业务实现营业收入29.83亿元,据监测数据显示,该行业增速远高于银川市其他同行业的增速。与此同时,我区还积极开拓阿拉伯国家市场,2007年宁夏出口阿拉伯国家产品就达4990万美元。
纵览宁夏全区,清真企业以迅猛的发展速度成了宁夏经济发展新的增长点,清真品牌不仅成为宁夏区域特色经济的亮点,更被作为宁夏对外交流的“名片”展现世人。
宁夏餐饮“煮酒论英雄”
近年来,一批知名品牌的涌现,为宁夏餐饮的发展起到了推波助澜的作用。尤其2007年,对于宁夏餐饮业来说,是大获丰收的一年,据统计,2007年全国餐饮业零售总额突破12352亿元。喜人的数字背后是傲人的成就,目前全区有“中华餐饮名店”12家,各类餐饮人才辈出。
物华天宝,地灵人杰。美丽的银川,优越的人文地理环境,必然孕育出卓越的美食企业。银川目前的餐饮老字号以银川德隆楼清真餐饮有限公司、宁夏银川仙鹤餐业有限公司等为代表,成为宁夏餐饮业百年发展的见证者和塑造者;以太阳神大酒店、广东雪花大酒楼等企业为代表,成为宁夏现代酒店餐饮业发展的新型代表;以宁夏阳光那波里餐饮连锁管理有限公司、宁夏西麦莜面村为代表,发展成为全国连锁品牌……一个个老招牌是一块块日久弥新的金字招牌,已深入人心,成为区内外消费者所认可的知名品牌。
共同培育全国名吃特级店
“评委阵容强大,具有权威性,活动范围广,影响好,对宁夏清真品牌和餐饮品牌的发展具有强大的推动力!”一位业内人士对活动给予了充分肯定。6月至8月,《现代生活报》连续推出“宁夏清真品牌、宁夏餐饮品牌推动力”调查和评选活动特刊,见报后吸引了宁夏清真品牌企业和宁夏餐饮企业、业内专家及各界人士的眼球。
2008年7月7日,自治区党委书记陈建国对活动给予了高度赞扬和肯定,并在《现代生活报》上作出批示:“这项评选活动很好,很有意义。”高度决定一切,随后,活动主办方迅速行动起来,积极贯彻和执行陈建国书记的指示精神,决定从产业的高度、经济的高度、政治的高度来做好这次活动。
接下来,《现代生活报》将继续开拓报道视角,展示行业业绩,激发创业豪情,通过公众的力量,全力营造品牌影响力,深入挖掘宁夏清真餐饮文化精髓,积极协调社会各方力量,为宁夏清真品牌、宁夏餐饮品牌走向全国、走向世界鼓与呼。 |