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据《北京晚报》消息 随着肉类以及其他饲料价格的上涨,加上市场经营的不景气,如今,大连市野生动物饲养场全线告急。11月26日,大连野保站对外宣布:野生动物饲养场已由2003年时的三十多家锐减到现在的五六家,而倒闭的野生动物饲养场绝大多数是鹿、野猪等兽类饲养场。
2003年8月,国家林业局宣布对包括梅花鹿、野猪、狐狸、狍子、红腹锦鸡、非洲鸵鸟、水貂等在内的54种陆生野生动物可以进行 “商业性经营利用驯养繁殖”,这意味着这些经过人工繁殖驯养的野生动物在卫生部门鉴定许可、野保部门的许可后,就可以人工饲养,并合法进入酒店饭店等。
大连市野生动植物保护站宋泽民站长介绍,2003年末,除了貂场外,大连市从事野生动物驯养繁殖的农场最多时曾达到三十余家,其中以鹿和野猪为主。宋泽民说:“仅仅过了3年多时间,以买卖活体野生动物为营利手段的个体经营者就只剩下五六家,其中鹿场变化最大,由原来的十余家锐减到两家。”
最近几年,大连市林业局野保站接二连三接到野生动物驯养场倒闭的消息,而来申请这类驯养繁殖许可证准备投资的人却越来越少。
宋泽民说,野生动物驯养市场急速降温,有两方面原因起主要作用:一是饲料价格快速上涨,比如说肉类,价格几乎是翻番上涨,而兽类饲养场的饲料以肉类为主,眼看着肉价上涨,而经营上的收入却往往不增反降。
另外一方面是大连人对野味“不感冒”,野味没有市场,价格自然提不起来。“市场上一头梅花鹿最多只能卖四五百元,远远比不上一口猪的价格,而从饲养到办理各种手续,则要比养猪复杂得多。”
宋泽民表示,大连人本来就不偏爱野味,再加上最近几年,老百姓的环保意识越来越强,野味更加受到冷落,并将逐渐退出大连的餐饮市场。 |