本报讯 （记者 裴艳）从15日起，银川超市里出售的豆制品都开始盒装销售。昨日记者在一些超市看到，“穿衣”后的豆制品既卫生又方便顾客拿取，很受消费者欢迎。

　　在新华街一家超市，摆在豆制品柜台上的除了盒装浆水豆腐外，还有盒装的豆腐泡、豆腐皮、白豆腐干、卤干、麻辣豆腐丝、素鸡、素牛排等。这些由厂家统一封存的包装上，标有豆制品的重量、生产日期、保质期、商标名、厂址等信息。其中浆水豆腐为375克装，豆腐泡为100克装，其余豆制品为210克装。在另一家超市，记者仍然看到了传统的裸装卤水豆腐。该超市负责人称，按照市政府的统一要求，现做现卖的豆制品无需包装，可直接切块销售，该超市的豆腐就属于现场制作的。

　　豆制品“穿衣”后，由于增加了包装费用，价格略有上涨。其中375克的浆水豆腐每盒为2元，而裸装豆腐1公斤价格为4.4元。白豆腐干散卖时为每公斤6.4元，210克装的为1.9元。

　　对豆制品全部盒装出售一事，消费者普遍叫好。一位选购豆腐的女士说，因为不时看到媒体上有曝光豆腐黑作坊的报道，她买豆腐都会来大型超市。不过，去饭馆吃有豆腐的菜时，她还是不太放心，生怕自己吃到的是“黑心豆腐”。从明年起，银川市面上销售的豆腐都是正规厂家的盒装豆腐，这让大家吃起来更放心。一位中年男士也表示，虽然豆制品打了包装后，价格略有上升，但是卫生质量更有了保证。不过，他觉得厂家应该多推出不同容量的盒装豆制品，这样一来，如果吃麻婆豆腐可以买大包装的，如果吃面时放一点豆腐调味，就可以买小包装的。

　　盒装豆制品上都由厂家标注着生产日期，许多消费者也对此表示认可。“以前买麻辣豆腐丝时，即使是隔夜的，也看不出来，现在我们就可以明明白白地消费了。”一位顾客说，商家卖豆制品的柜台也可以改改了，只要把豆制品放在有冷藏设备的柜台处就可以，顾客可以随便拿取。因为有了外包装，超市卖豆腐不用再拿玻璃罩防灰尘了。