骨子香火锅：即北京传统羊蝎子火锅。羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是时下北京美食之一。

    北京酥不腻烤鸭：北京填鸭采用传统的果木烤，鸭肉外酥里嫩，油脂含量只有普通烤鸭的一半，油而不腻，瘦而不柴，入口鲜香。

    芝麻烧饼：采用传统手工工艺制作，面饼层次分明，分层可达几十层，入口酥香。

    西部臊子鱼：鱼肉的鲜美和羊肉的鲜美巧妙结合，烹饪中采用了西北岐山臊子煸制手法，羊肉煸制后用小火煨熟，肉质软烂酥香，鱼汁鲜美浓滑。

    “东来顺的涮羊肉就是好吃”，经过100余年的检验，这句话仍然站得住脚，不由你不信服。

    “北京东来顺饭庄”始建于光绪二十九年——1903年春，距今已有105年的历史。“东来顺饭庄”是京城著名的涉外旅游定点清真老字号饭庄，北京市特级餐馆单位，以经营传统风味“涮羊肉”而驰誉海内外。2005年，东来顺集团进入宁夏，至今已发展4家直营店。东来顺的进入，让宁夏人在家门口就品尝到了纯正东来顺涮羊肉的鲜味，真是口福不小。

涮肉

    东来顺涮羊肉讲究色、香、味、形、器的和谐统一，形成了选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全的八大特点。羊肉选用宁夏本地绵羯羊肉，营养丰富，绿色环保，口味纯正，一涮即熟，久煮不老。清汤涮肉，本味十足，再醮上东来顺传统秘制的芝麻酱，鲜香爽口，别有风味。东来顺新近又引入了分餐制的景泰兰迷你小火锅，一人一锅，时尚健康。

婚宴

    东来顺同时承接大型婚宴、团体餐。最多同时可接待50桌宾客用餐。婚宴15桌以上赠送时尚、浪漫的礼台布置（包括冷焰火、拱门等）。总店（北京东来顺银川饭庄）婚宴由多次获得全国烹饪大赛金奖的我区高级技师刘占宇主厨，其他各直营店婚宴主厨均为全国烹饪大赛金奖获得者。

    北京东来顺银川饭庄地址：银川市兴庆区中山街与湖滨街交汇处电话：0951—6014188北京东来顺蓝山饭庄地址：银川市兴庆区蓝山名邸蓝钻商业街电话：0951－5671882北京东来顺金凤饭庄地址：银川市新城东站新新大厦电话：0951－7878188北京东来顺大武口饭庄地址：石嘴山市大武口区建设西街电话：0952－2035188连锁加盟热线 （宁夏北京东来顺餐饭有限公司）：0951－6071165  13909570690