在银川，有冬至吃饺子的习俗，但你知道吗？在同样的日子里，我国贵州一带的民间，盛行不一样的食俗——吃狗肉。

    在银川，要品味不一样的冬至食俗，文文建议您去新一中附近的黔贵坊，因为在这家地道的贵州菜馆，冬至除了可以吃到香喷喷的鲜饺，还可以品尝到由贵州师傅做的“花江狗肉”。您可别小瞧了“花江狗肉”，它可是贵州菜中的名菜。据说这道菜起源于贵州的一个镇——花江镇。炖狗肉时，调味品中必须添加当地生长的十余种特殊香料，因此口味非常独特。

    虽然它只是营业面积不足200平米的小店，但古朴的砖墙、纯净的蜡染画、蜡染桌布等一处处精心的点缀，渲染出了浓郁的民族风情。这里的黔味扣肉、黔味霸王鱼等特色菜，泡椒鸡、酸汤鱼等贵州特色火锅酸酸辣辣，都是不容错过的美味。

情报：黔贵坊回报新老顾客大酬宾，本月22日开始，吃100元送10元代金券 （长期有效）。

地点：银川市兴庆区民族南街682号(新一中向南50米)

电话：0951-8121058

（闻海霞文/图）