今日，位于银川民族南街上的上海“石库门家宴”迎来了周岁生日。为答谢新老顾客的厚爱与支持，该店于今日起到12月10日举办1周年店庆酬宾活动，甜香温暖的“石库门家宴”等候您的光临。

“石库门家宴”是银川一家以经营正宗上海本帮菜为特色的中型餐厅。开业1年来，它推出的雪菜大汤黄鱼、杭州老鸭煲、八宝葫芦鸭、毛蟹炒年糕、小钵斗醉鸡、金汤火瞳蒸鲥鱼等一系列招牌菜，都让食客如数家珍、爱不释口。它的精致美食，不仅让远离家乡的江浙人在银川品尝到了家的味道，也让银川当地的美食爱好者亲历了一番上海本帮菜的华丽、复古与唯美。

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雪菜大汤黄鱼 大汤黄鱼是地道宁波风情菜肴，该菜以上海空运过来的正宗宁波大黄鱼为主料，辅以宁波老咸菜、火腿、笋片等慢火炖制而成，汤色奶白，口感鲜香。黄鱼有“鱼之大鲜”之美誉，肥嫩少刺，营养丰富，老少皆宜。

八宝葫芦鸭（须提前预订）：没有比这道更应景的了，喜事当头，它是最好的点缀和享受。葫芦鸭,形似葫芦,肚藏“八宝”而得名，采用小樱桃鸭制作，肚中加入用蚝油和优质酱油炒制的肉丁、红枣、冬笋、香菇等八宝，色泽金红，鸭肉酥软，香糯鲜美，细腻温润，非常适合老人和小孩。其“八宝”代表五谷丰登，常吃常有；“葫芦”则有百子千孙之意，表示人丁旺盛。

毛蟹炒年糕：很多常在“石库门家宴”吃饭的人，每餐必点的就是这道菜，它的魅力在哪里？恐怕只有自己亲口品尝了，才会了然于胸。该菜采用二两左右的雌野生放养蟹和宁波水磨年糕炒制而成，加入了上等的酱油、冰糖提味，酱香味浓，口味鲜美。蟹肉性凉，但细心的厨师在加工时烹入了食醋，因此可以尽情享用。

“石库门家宴”用餐的另一大特色，就是独一无二的石库门老酒。该酒是一种温润的黄酒，历史悠久，有红标、黑标之分。美食佐以美酒，方能活色生香，这样的享受，也折射着华丽、优雅的上海风情。　地点：银川市民族南街686号（新一中南侧）

电话：0951—7882070