掌门人：啪啪斯韩国时尚烤肉店 贴 士：烤肉要耐心，肉熟透香才好吃。

    规模偏小，但却随意温馨。店里主打的独特料理，上等肉质，在烤肉师傅的精心调理下，自由选择、随意搭配调料，滋味层出不穷，来者多为时尚男女。也难怪，先看看烤肉家当：烤炉嵌在木质方桌中间，电子点火，安全没问题。嗞嗞作响，在精致的器具里散发诱人的香味，你的舌头怎抵得了它的诱惑？

    再瞧瞧烤肉小料：一盘18元的烤肉，附送春饼与生菜、两小碟冷菜、四小碟佐料之类，满满当当的摆了一大桌。

    再瞅瞅烤肉步骤：服务员将白色的吸油纸平铺在烤盘上，刷上特制的油，将火调至中温，等油慢慢聚集在一起时就可以烤肉了。烤熟后放在韩式大酱里蘸一下，或是卷一张春饼外裹生菜。吸油纸每隔20分钟换一张，烤盘始终保持清亮，这样烤出的肉就不容易粘在锅底了。

    香嫩的韩式烤肉，真的不得了。