[羔蟹＋虾]粥：潮州砂锅粥魅力无穷，不同食材的搭配玩转出数不清的花样。据考证，砂锅粥源自潮州，上下已有3000年历史，其独特的海鲜风味打动了不少食客，是粥中的一大分支。砂锅粥以粥底之上的鲜味为主，用生猛海鲜、野味生米一同，并配以高汤及其他10多种材料熬制而成，口感鲜香，营养丰富。砂锅粥粥品很多，最大众的莫过于[羔蟹＋虾]粥。该粥食材讲究，用羔蟹、基围虾、上等大米熬成，不仅口感鲜香，而且有散热、消食、养护心血管等补益人体的功效。