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香辣红子鸽

宁夏网　 WWW.NXNET.CN 2008-03-07 11:21:25

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    主料：精选不足28天的美国“白玉王乳鸽”
    副料：蒜苗、红辣椒、蚕豆
    做法：将新鲜乳鸽剁块，加入蚕豆、辣椒，以及十几种自制酱料文火焖制，最后加入蒜苗出锅即可。
    特点：香辣过瘾，回味悠长。乳鸽肉质鲜嫩、营养独特、绿色安全，高蛋白、低脂肪，并有17种氨基酸和10种微量元素，具有补气血。

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　责任编辑：李薇

　来源：现代生活报

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