“北京友仁居餐饮集团”是董事长尼盛辉先生和总经理于晓武先生于 1994年共同创建的,通过奋力拼搏,经过艰难曲折,不断发展壮大到今天。
1994年 12月2日,“北京友仁居涮羊肉”店正式开业,1995年11月在北京小营开办了第一家分店,1996年12月在哈尔滨开办了第二家分店, 2004 年 10 月 18 日,开办了 “北京友仁居涮羊肉”珠市口分店。
1998年1月18日,投资1000万,在北京开办了“潮江渔港”潮粤菜酒店。 2005 年 4 月 2 日, “潮江渔港”更名为“北京友仁居饺子城”,改营友仁居特色饺子和东北传统“龙菜”, 2005年5月28日,“北京友仁居饺子城”在北京亚运村开办了一家分店。
1999年9月,和农业部 设在河北大厂回族自治县的肥牛基地“中牧大华安肉类有限公司”联合,由该公司提供优质牛肉, 在北京创 建了“北京友仁居华安肥牛”。 1999年12月18日, “北京友仁居华安肥牛”花园路店开业; 2001 年 7 月 28 日,“北京友仁居华安肥牛”蒋宅口店开业; 2001 年 12 月 8 日,“北京友仁居华安肥牛”太原亲贤店开业; 2002 年 5 月 28 日,“北京友仁居华安肥牛”亚运村店开业; 2002 年 9 月 22 日,“北京友仁居华安肥牛”石家庄店开业; 2002 年 12 月 8 日,“北京友仁居华安肥牛”太原迎泽店开业; 2005 年 2 月 5 日,“北京友仁居华安肥牛”大连店开业。
目前,“北京友仁居餐饮集团”共有直属酒店 10 家,员工 1000 余人, 10 家酒店分布在北京、山西、河北和辽宁,它们是: