秋季气候多变,人体易受到各种致病菌的侵袭。昨日,银川市食品安全委员会提醒广大市民,为了减少病从口入的几率,要格外注意食品安全。
工作人员称,消费者在购买生肉时,要注意识别有无检疫部门的检疫图章。做好食具、炊具的清洗消毒工作,生熟食炊具要分开使用。食品要低温贮藏,冰箱至少每周进行一次清理消毒,熟食品应及时食用。同时,不能以工业用品替代食用品,如用私盐替代食用盐,以免引起化学性食物中毒。一旦发生食品中毒,应及时到附近医院就诊,不要擅自乱服药。 (记者 刘晓青)
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