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本报记者 马晓芳 文/图
杨显林场“三沙园”正在做着一件大事情,在建成的77栋温棚里,栽植了桃、李、杏、樱桃、宁梨巨枣等,并聘请了全国23位专家作为高级顾问,建了研究所,为设施园艺发展出谋划策。林场与专家都有一个美好愿景,要让塞上四季有鲜果
设施温棚内,盆栽的杏已经有山核桃那么大了。
2月24日,记者走进杨显林场“三沙园”设施温棚,眼前满眼绿色让人吃惊,一株株盆栽杏树已结出了山核桃大的果实。“这杏4月份就可以上市了,全施农家肥,保证无公害。”林场一位员工颇为得意地告诉记者,“眼下山核桃这么大的杏,在宁夏还找不到呢”。“三沙园”内目前有砖体结构温棚77栋,全部栽植了桃、李、杏、樱桃、宁梨巨枣等。
离温棚不远处,就是宁夏建成农林开发有限公司专门为23位高级顾问建的研究所。专家们正为宁夏设施园艺的发展出谋划策。
宁夏发展设施园艺大有可为
设施园艺是一项农业高新技术产业,是实现传统农业向现代农业发展的必由之路,由于设施栽培是在环境相对可控条件下进行的,受外界不利气候条件影响较小,因而与露地种植业相比,其产量和品质成倍上升,生产周期也大为缩短。如设施温室葡萄可提前到4月至5月或延迟到12月至次年1月份成熟,产量可达4000-5000斤/亩,效益是露地栽培的5-10倍。
鉴于此,全国设施园艺发展势头迅猛,各地相应采取了积极的推行措施。目前,国内设施果树发展的主栽省份有辽宁、山东、河北、甘肃、北京、天津等地,全国规模面积在200万亩左右。西北地区设施果树起步较晚,规模、面积不大,产品主要是内销。根据市场调查,目前区内设施鲜果品市场需求量很大,主要依靠辽宁、山东等地调运,运输成本增加0.15——0.4元/公斤,由于设施果品普遍存在量不多,早熟,不耐贮藏,贮藏低温冷链物流体系还不完善,运输成本过高的问题。面对庞大的市场,主栽区无法形成对市场的垄断,就西北而言,随着人们对四季水果需求量的加大,谁先实现规模和技术的扩张,谁就能取得主动权。
李绍华博士认为:干旱也是一种资源,宁夏背靠黄河脚踩沙漠,当沙漠遇到水,便有了其他地方无法比拟的优势。宁夏昼夜温差大,光照充足,水果糖分积累多,果实品质好,其他地方不可能找到这样的资源。但在设施园艺发展过程中,应该处理好几个问题:种类追求多样化,更多考虑品种的耐贮能力和运输过程中品质下降的程度;宁夏发展设施园艺应该与加工产业的连接,拉长产业链,通过加工产业的发展增加附加值。
令张加延教授感受最深的,则是自治区党委、政府对发展设施农业的重视。“我全国各地几乎走遍了,但像宁夏这样一个省级单位能把果树发展提到‘一把手’亲自过问的程度,实在少见。”张加延教授对宁夏设施园艺的发展前景充满信心。
节水,设施园艺发展的关键点
我区平原地区是国家规划的果树栽培适宜区,其中贺兰山东麓地区已被国家批准为葡萄酒原产地产品保护区。基于这一产地品牌优势,自治区政府提出优势特色林果产业带发展规划,将葡萄产业、设施园艺列入了自治区优势特色产业加以重视和发展。今年起到2011年,我区将新增设施农业100万亩,总量达到140万亩。
实现目标,节水显得更加迫切。如何节水,也是此次专家们讨论最多的话题
修德仁教授认为,节水是发展沙漠产业的关键点、支撑点和稳定点。节水可采取滴灌,膜下小白龙等,不排除工程节水,主张生物节水。选对品种就是节约水资源,即选择耐旱、耐盐碱、防低温冻害的树种产业化发展,选择有利于长途运输和深加工的品种。以葡萄为例,耐旱性强,原产地特点决定了大多数葡萄品种耐旱性强。栽培可选择简易覆盖不埋土的品种,在北京和张家口已经投入实验,覆膜、种草都可减少沙尘,盖土易造成扬沙,而且容易蒸发水分。宁夏沿黄地区有些地方地下水位高,葡萄种下去头两年浇水就可以了。葡萄架也得改,劳动力廉价时代已过,应该树立节省意识,建立资源节省、环境优好的新型生产方式。国内目前还存在资源浪费、特别是水资源浪费的现象,宁夏浪费水资源会造成黄河断流,大量使用肥料和农药,会造成环境污染,对副食品安全形成威胁。采用生物、工程等方法节水,至少可以在现有基础上节约一半的用水量,即由现在的1000吨/亩降为500吨/亩。
“西部五省地域面积加在一起相当于全国的三分之一,而粮食产量仅占不到全国的八分之一,西部在保证粮食生产稳步增长的同时,应大力发展设施农业和旅游业,退耕还果更有利于农民增收。”修德仁教授说,设施园艺与大田产业要显示出不同的特点,切忌重复。
美好愿景:四季有鲜果
在建成农林公司的“现代林业示范场规划框架”中,记者注意到这样一段描述:“建园效果为:一品一园、一园一景、多园汇集,形成渠边野生葡萄长廊、爬山虎长廊、山乔木长廊、长青藤长廊,三季有花、四季有绿,百果奇形献瑞,花果飘香的特色景观。”
“如此美景真的能呈现眼前吗?”
“能!”建成农林公司董事长张宝军非常肯定地告诉记者,他的自信来自于专家的自信。今年74岁的汪景彦教授,带病在“三沙园”里转了两天,“申请”了6个项目、100亩地的苹果和杏子,还带来了助手,准备大干一场,三年内把园子“交工”。王力荣教授带来了800多个品种的桃项目,项目实验成功后,不但每个季节都有桃花开,而且桃花还会开出各种不同的形状。
“永宁位于宁夏优质果品生产的核心区,‘三沙园’又位于永宁,正所谓天时、地利、人和。”张宝军告诉记者,“三沙园”只是他提供的一块试验田,项目成功后,所有的经验都会第一时间推广,他聘请的专家还将免费为我区的设施园艺发展培训人才、提供咨询和技术帮助。
据悉,今年5月,全国设施园艺节将在永宁举办,届时,全国设施园艺的“大拿”都将汇聚永宁,问题与经验再次碰撞,我区设施园艺将迎来新的发展机会。
专家简介
张加延:中国园艺学会李杏分会理事长、中国园艺学会干果分会副理事长,辽宁省果树科学研究所原所长、顾问。
汪景彦:中国果树研究所原栽培室主任、研究员、农业部原果树顾问团成员。
修德仁:国家农产品保鲜技术工程中心主任、研究员、中国农学会葡萄分会会长。
李绍华:中国科学院武汉植物研究所所长、北京植物所果树首席专家、研究员、博士生导师。
王力荣:中国农科院郑州果树所研究员、博士。中国园艺学会桃分会秘书长、“十一五”国家设施果树项目主持人。 |